材料及份量:
. {3 t$ z1 @2 `' ]" Y. C（4人份）
* M9 a- h9 `' ?% R5.39.217.77:8898檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 [. o8 V; m( Z; C/ f3 C2 w/ d
香橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; J' F* r M$ d+ h
大茴香1個
( G( j9 x7 M" p/ stvb now,tvbnow,bttvb沙律菜200g
" U& D5 ]- G1 L, f+ ~- P7 N合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% C. l, j ~$ {3 R
青橄欖1/2杯
1 H; J& P i/ |6 @6 v8 r* L 調味料:1 X2 m g& H$ x9 m5 m
芝麻沙律醬：tvb now,tvbnow,bttvb3 H8 F% C) G2 J a4 b
芝麻油1湯匙
+ ^7 s! K, l: s0 e+ y0 M5.39.217.77:8898芝麻籽1湯匙
# ^% Z/ P% P( C: @: P8 Q公仔箱論壇橄欖油1/4杯9 r3 E7 R) L* t
白酒醋2湯匙$ k. o$ O% B& U! v3 j# Y* v
法式芥末1茶匙
/ a6 h; u& U( h+ f- v* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量- `, y/ b5 l( ]7 _9 ]; I* S
胡椒適量
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5 W" ~' M+ F) `9 T0 Itvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇 }) x t+ f; |2 ~! w9 b3 `& P
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。公仔箱論壇$ e1 l% p6 _$ s/ \
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
9 G1 n" ^4 F$ R/ H V' N; D6 m4 E公仔箱論壇3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。5.39.217.77:8898/ n* v( ~$ Z( c U3 b+ @- H" p
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。3 b; i& L, o( e
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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