材料: tvb now,tvbnow,bttvb( g% b. J6 N+ j' E. ^
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片2 g8 h8 Y3 s; T0 ~7 W6 H
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調味汁料： 公仔箱論壇; G* n- f# M- e. N( m9 ~) Y* b
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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. @6 V3 A( v3 J: r( b- g0 @做法:
) _" u! R: F8 g$ ^公仔箱論壇1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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# ]. }) k0 {7 S i5 m1 ^5.39.217.77:88982.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L1 o. {% m/ O3 _+ B& `) h
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。& O1 U0 ]3 V2 j4 A$ ?' M
+ `( s8 E" E6 h; Q5.39.217.77:88984.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
& A5 i! h5 g5 n R1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 G( S& R: k! ^
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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