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材料:
; {- f/ U2 `: n& y3 ptvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇" b$ E& T' c: n$ N
+ X6 m# T( L( ?) m$ M9 X" X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 E* ^: d: P! v
調味: 公仔箱論壇6 V7 B5 F! B8 |1 `! g' A& o
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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0 K a8 _8 m# f公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' K. E* ?9 p( Y# x# A
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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7 C( ], l" b0 }/ ?* Q. \2 |! r+ F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。4 t. L" y$ y6 C6 h/ x3 @
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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