材 料
/ Y& d1 S3 o j' ] Etvb now,tvbnow,bttvb鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許
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4 _" e0 b9 \& J( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y% `. v! w" J: d: u5 @公仔箱論壇醬 汁 料tvb now,tvbnow,bttvb, a- j; r0 y: w1 R5 t- e. {
甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
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做 法
% n' B/ c( ]8 p" A4 M. G2 A1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。 公仔箱論壇2 Z- F& h; S2 B k/ y, f( G
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2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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貼 士5.39.217.77:8898' E2 L) i3 ]% U( a9 l
鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。5.39.217.77:8898& G6 Z! T' R, f) @) ~/ a' g
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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