材 料 2 e! p8 t; S& e+ g6 r) i
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
# o ?3 C% e4 i$ F. T QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法 公仔箱論壇* r" X9 q- k1 d- H0 h# h
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 公仔箱論壇- D& o7 A2 S0 {, \7 z. w
( u% m0 [3 \( w' p) X8 ~* B2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
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; U; g7 e5 O. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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貼 士
7 n+ t' T. E$ a1 S; W0 Z5.39.217.77:8898想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 % f' g* z* P& F- e3 m# z- U
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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