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- {' E: R; m' Z U7 I+ Q2 C$ k用料：
2 W* U/ _. T0 ^$ r1 g8 a2 i公仔箱論壇 1、猪排骨一斤，斩块。 5.39.217.77:88984 y E7 J% W( t; M! @0 a( x
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 公仔箱論壇: a& j6 K% A& |5 G: @1 V
3、葱半两，挽结。
9 y3 ]- D, q7 E! w' \2 M3 V) J9 O5.39.217.77:8898 4、老姜一块，用刀拍破。
7 _' x& O8 e( {: g 5、花椒约二十粒。
: O3 h0 D( v0 k4 N1 z k% s$ o 6、黄酒两匙。
+ q, \9 K2 d0 B0 _2 N公仔箱論壇 7、盐适量。
. ?( L7 ~0 p7 etvb now,tvbnow,bttvb 做法：
& k7 r8 U* u4 m4 g- ?) W公仔箱論壇 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
3 d: b8 w# ^8 I8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
0 |1 T! R6 B" q5 ^* i2 m1 D5.39.217.77:8898 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 公仔箱論壇5 J5 Z* P9 J% H/ u
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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