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原 料: 5.39.217.77:8898) P+ u- z1 ^3 R' F
苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
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操 作: $ \5 `4 Z/ k3 n$ {7 `+ t5 T2 Q9 [
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
3 C. E" s6 k9 D) C! u5.39.217.77:88982.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。 | 
發表於 2008-7-29 02:32 PM
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