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材料:
; y7 O" q8 _: R6 r. x) c/ u9 N公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味:
; i3 ?8 R ?# Xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' z/ u( [, L: F/ X F$ Q
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做法: 5.39.217.77:8898/ E) i% |- y+ B# G1 `
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。5.39.217.77:8898+ k( m4 [ K, e& `
. s3 p: |5 d0 o1 M+ ?( F4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。7 [: ?+ J+ a; f$ l# L
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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3 U' D: K) p/ n- B5 a- Z7 W6 g% S$ z5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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