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材料: ! O N& C( t R G
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 r! j D. }, k/ l# {# l6 u
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& [5 a* v2 |" f1 d5.39.217.77:8898調味: - r# \: ?- Y% A Y+ }
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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7 u' o6 x0 Y( H3 r$ c: p5 Z公仔箱論壇做法: $ e% K& s3 T& Y+ G( ?* k
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。! Q/ ?, M2 R j/ Z% d6 R
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 M4 n) I- @# G+ K& j) R
( p) ?3 q) D: }! b) J5.39.217.77:88983.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb% P; V8 z4 ]2 {" ^6 F
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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7 S3 ]% w; } ^: ^3 g公仔箱論壇5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 }5 M) q* M6 Y" V: j
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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