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材料:
9 j, ]" ]6 ?( D# Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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0 S# b" n1 M- `! `# F+ k' z5 n) p* i) I調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ @2 ?9 F% w- K
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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2 c3 I9 |9 S1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 C" Q/ C, ]9 S6 g+ `! Z0 r
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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, Z. A, Q& l7 Q: W8 b) G/ ~/ W4 j5.39.217.77:88982.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。5.39.217.77:88980 d2 \- C [( A1 Y! S7 s
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! c# o) F7 C3 w4 k7 X; k1 ]
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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