家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇$ c6 r7 M4 B# H1 v4 G. T& _
; _7 d1 q: g6 e3 D$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `& p5 _& O6 e3 H" \tvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯.
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材料
7 t0 \7 S+ g5 B% |$ Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克; m5 E* S( s! `2 W" ~
薑20公克
: {/ a* n# h1 b' d1 Ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜200公克公仔箱論壇) R. @8 r# P' s# e& A; A
水1300cc4 `8 w( \; d$ W' B+ ^; M$ k' ~1 J* k, U
枸杞少許1 [4 B X3 R5 S) h5 `) o
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調味料; J. r+ S7 E1 [& t
二號砂糖2大匙
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& Y4 G# }+ I+ C) V* Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 p* k1 p9 K3 g3 X+ C: ]+ ?5.39.217.77:88981.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 c5 a' j: F. A: X! y, c
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。5.39.217.77:8898 E0 L, Q( u. Q
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。4 @9 G. m, Y& p/ g* K
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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