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[中式食譜] 豬頸肉炒海參條

材料:     
% l( v2 @6 S8 x3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉1塊(200克)、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片(罐頭)、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇6 L5 B6 U; s4 r

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5 t& Q3 S$ l( ~" S: `, w. p$ h公仔箱論壇調味醃料:5.39.217.77:8898* b- J' e# K' z5 N: B; L- w5 d
生抽2茶匙、糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 _* J9 k8 C

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7 R! |( c. F$ y% r7 ^! c' ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:' c. p( t8 M/ j5 ]1 l) W7 T1 S
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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) G  C* E+ l7 @& J6 W! W/ x$ ^& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 o( ~5 W; [# \+ A5 p5.39.217.77:88981.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。公仔箱論壇7 B! E+ h" @3 Q& }' c

, a  T9 K& o, d- L! g2.將急凍海參解凍、沖淨及切條,以薑蔥水煮一會兒去除腥味,然後濾淨備用。5.39.217.77:88988 |( M0 v3 P. q% Z/ C: S
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3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i& p5 h/ P( ^. D' J& o% I

- }2 s1 L" a$ o+ e7 `2 w, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ,加入海參炒透,然後灒酒。
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻,再埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; d, Q; k/ f5 D

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