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[中式食譜] 豬頸肉炒海參條

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 w4 ~% x. e  v7 l
豬頸肉1塊(200克)、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片(罐頭)、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒(切片)
* J* ~  h$ h5 s. |) U4 A5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' @) {' l# F" G* C% _2 F  T& z( m5.39.217.77:8898調味醃料:
3 J3 |! Y# U% Z6 @* n生抽2茶匙、糖半茶匙 & y5 S$ i, @1 O9 [

* S; i: P7 W5 J6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R7 ~3 z0 Q; }  O! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:5.39.217.77:8898" K- w5 ?* j* h4 @
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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6 H+ C* r( ^  M/ w# n1 V: U) I7 ]做法:     - o% j  |3 Q8 R6 A( s/ ?0 `' K
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。5.39.217.77:8898+ }8 Z, x. t7 n3 S
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條,以薑蔥水煮一會兒去除腥味,然後濾淨備用。公仔箱論壇: o' O% V  o! |" ]7 D% p  `' _
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3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! X$ a* d' N  o

% j  s4 R& i  [公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ,加入海參炒透,然後灒酒。4 ]. Z! v5 K/ d" M5 ^
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻,再埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- V% Z/ X2 D2 l6 M
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