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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料
. L  X9 Y6 e- H3 t4 k0 s  Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....90公克
7 X) }$ U4 H4 n; y! A( [+ I韓國泡菜.....80公克5.39.217.77:8898; a% q  I+ z' K+ P) c4 O# r" u2 p, h
小黃瓜.....20公克
2 f7 P; B# F9 e  T) r白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 {% l9 W0 |7 p8 s: W

/ K( F$ J/ A$ V, R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' W! c& F" M  q+ g4 @
調味料
* G! X( n9 u8 e, ctvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克公仔箱論壇6 O* `  s& z: L6 X
韓國辣椒醬.....1茶匙
' M6 ^- k0 P+ f* Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙
1 M! @! d/ B- n; |8 g公仔箱論壇醬油.....1茶匙5.39.217.77:8898$ e6 ]. N4 B; \+ {" F! P
柴魚高湯.....50㏄
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( r; x' n0 p) W6 U0 V作法, I% I, y8 X* Z% R9 X
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。5.39.217.77:8898/ ?1 ]0 V3 d" Y$ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S" U* c( [/ i8 S
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。; m* y4 T2 g& O0 J

1 ~) D; {9 x2 E3 J& j) {公仔箱論壇3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
& t, T  I; Y7 k$ {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ F% E; u4 |6 m! e: V' v% Y
4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。, r/ Z  ~+ G2 B- S
     
: G5 V: ^* A8 ]: S3 |2 i. I公仔箱論壇5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 M, E  W% v
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