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冬菇 - 20隻
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調味
) H$ f. `. r" w$ _7 F' a5.39.217.77:8898蠔油 - 適量5.39.217.77:88984 P8 \, K0 H! C* q7 N* g! G
片糖 - 1/3片
4 Z. Q2 s6 [! J y/ d酒 - 少許3 Q( J! t, Q% p% I4 c% u
薑 - 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 Z- D" y5 M3 }9 [1 L! R
鹽 - 少許
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) f% `) [. g8 [1 b0 W: btvb now,tvbnow,bttvb茨公仔箱論壇9 ?. y& c' y2 h. |& W; K, ]; ^
生粉, 水 - 各少許5 ^: b" [- Z) x0 q
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製法5.39.217.77:88985 R0 [! u$ Z. x4 H# u" W+ N0 W
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
) i1 E, n9 |/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.; H+ m# ^% Z5 c J" |
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.公仔箱論壇- E4 e2 |2 k! T% M* l% q
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
; }+ E& V& f7 P9 j; t5 O7 ]6 j7 H5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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