[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： 5 ^8 M5 B' r( N- |3 ]* V- m- ~
白 麵 粉         60 克 / v5 b  y& M- T* w
砂 糖         50 克 2 J3 c0 l1 h) N: f+ h6 `
蛋 白         2 隻
3 E$ X: c$ `" D乳 化 劑         10 克
) i% W! `) u( j公仔箱論壇牛 油         2 湯 匙 6 }" |- _! T) P, x- V7 G
檸 檬 汁         1 茶 匙 公仔箱論壇' t+ x2 M2 @7 v" q- Z7 `
雲 尼 拉 油         2 滴
0 Y1 ]. n1 q# k* M6 |$ W公仔箱論壇. X1 _0 V5 ], Q& U, Z

! R) O' o/ i$ x3 E+ h0 }5.39.217.77:8898做 法 ：
! `  U  W* `( q  N; a7 ]+ e. _' w, T- K公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 公仔箱論壇& R3 b7 b- I: i; Q5 @2 f
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
0 @2 h" q! l# Y, v; d3 Z" P7 h3. 將 牛 油 溶 解 。
" s' E6 r+ x( g8 o- L; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 , S9 U3 {# c- [, u
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
# M2 o1 ^# P" }$ U* z; f8 V6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得
7 i& C1 G' h! A. x( k3 |公仔箱論壇在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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* ]4 t( C$ e  b8 ^' z* q1 隔 出 蛋 白 。 公仔箱論壇6 X' ~( Y9 b- _. |) x

. `- G+ S% P  \9 R- W/ G# Y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ V1 c4 y7 \1 r9 q, F! o9 E  `
2 倒 入 焗 盤 。
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