日式炒烏冬

＊小柔＊

) G: |0 P3 S& B0 {

材料

烏冬 1包/ ?3 x. S' ~- J; Z/ [0 \1 c 蛋 1隻公仔箱論壇6 Q! t3 Y6 S/ |/ E. \8 a7 o 鮮冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ y' r6 a0 B% J4 B 雞肉 50克公仔箱論壇- y7 c# ~2 K4 ?) s 紅椒 1/4個 & n) S9 I) m+ |$ B( K公仔箱論壇 1棵 , l) g- m' d7 f8 t# I- o0 f鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 & q/ q" M# Y$ q$ q# J! b5.39.217.77:8898鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  W( C' Z- H/ e5 i( P, G1 j 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: s# Q: Y" g( j- [ 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。5.39.217.77:8898  E; }* j4 c6 c* m* d 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 0 y: }' H) V6 [9 T公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 4 v; V. \, ]& s# D公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙& ~- J3 z! b" l. Y$ I9 g; } 糖 2茶匙 ; Q' O8 r. y. z. W6 e生抽 2湯匙