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8 ? R6 J( m& m: ~2 B| 材料 | 烏冬 1包
: A5 @3 t' P# z) n蛋 1隻5.39.217.77:8898' p# Z: b9 ] K! x, o8 K% v
鮮冬菇 2隻
) E: v9 @ o4 s, ]8 O; jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' v% |7 }' D" Z: ]& _1 ^, g
紅椒 1/4個" P Z4 H! ^# y8 z+ u
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鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許7 e6 \& V0 P1 _
鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。3 f5 U1 D$ ^4 J; r9 l+ ?3 ] z
2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 H4 Z* Y/ ?1 j5 z4 }( m" `
3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。
7 T/ f# z( o- q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。
" z+ p4 k% P7 ]: mtvb now,tvbnow,bttvb5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 L1 ?9 r. l* c) u# t1 J6 W
芝麻油 1/2茶匙
( f9 f. N+ \) A+ u0 M5 m/ R糖 2茶匙, v ~* A% K, h; s* W
生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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