[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, X% t* j: C7 K 肉骨茶湯料 1包 $ C' U; m/ S1 a8 z* W 蒜頭（拍爛） 10粒 $ H' M1 C9 p4 j, C4 h 水 8杯 / Y( l6 i4 Q% k& F- f* D5.39.217.77:8898 % r/ f. |" M- Z. ]7 i上用料 tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ i2 f6 ?3 E" v 油炸鬼（切塊） 2條 5.39.217.77:8898, h1 k; G/ H% R) h8 |. L2 r2 D 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 / E3 w, ?* \: b: j8 \! W2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb- b0 j. j& h" g4 P 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。