[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 - P9 I: L  M9 w, g 肉骨茶湯料 1包 7 w7 `8 i6 G$ C& J! }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（拍爛） 10粒   ?1 w/ P$ m8 q5.39.217.77:8898水 8杯% m7 g! D0 y& Z" l) B; g 1 Y/ m1 D. t* [# n  L8 T* g 上用料 / [  R% f7 x" s4 Q% f( f 油炸鬼（切塊） 2條 公仔箱論壇. }* t* ~/ V" m$ y' W' r- a 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 # ?/ {# }) Q  V; S  l2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ Z1 ~& E. ]9 y( I 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。