[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

8 P: K$ v+ o$ H/ Btvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 H7 e, z' J) }4 h7 n
1/3 cup sugar
5 r8 z# b4 y3 K5.39.217.77:88981 ½  tablespoon coca powder
1 I  K# c- \. B' N+ y. F少許白醋6 P/ p. |* F; H5 A  v

2 A; F/ m- ]- E' x: `5.39.217.77:8898做法：+ B6 j0 W1 q* Q! E1 S3 A2 `% o
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
7 J+ j- \8 y+ d0 Q. qtvb now,tvbnow,bttvb小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

thank you