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[中國內地] 食藥監總局:去年食品抽檢合格率為96.8%

2月2日電/國家食品藥品監督管理總局2日發布消息稱,食藥監總局2015年在全國範圍內組織抽檢了172310批次食品樣品,樣品合格率為96.8%,比2014年升高2.1%。 公仔箱論壇. Z1 W5 n1 H' h% g7 R/ Y0 _
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  據介紹,2015年各級食品藥品監管部門加大日常監管、抽檢監測和重點品種、地域及環節的治理力度、加強抽檢信息公布力度,企業不斷加強自身管控,當前食品安全整體形勢穩中趨好。
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6 r/ a( m' V% b; D8 t5 n4 X% j  在抽檢的25類食品(包括保健食品和食品添加劑)中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品合格率均接近或高於平均水平。與2014年相比,25類中樣品合格率升高的食品品種有19類,其中飲料、豆類及其製品、餐飲食品和酒類升幅較大。 5.39.217.77:8898( k- j: e/ j- X7 ^9 w

6 y5 S6 f$ G1 V' e, N5.39.217.77:8898  據了解,抽檢發現一些品種、場所和單位問題較突出,主要為水產品和飲料不合格率偏高,飲料銅綠假單胞菌不合格率較高;嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高;網購、小雜食店、小吃店等部分場所不合格率偏高;極少數企業抽檢多次不合格。針對發現不合格食品及其生產經營單位,食藥監總局已及時處置,第一時間對社會公布抽檢信息。 4 h) K' W: C+ r, O
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  食藥監總局2016年將安排抽樣129.3萬批次,抽樣品種覆蓋33個食品大類,129個食品品種、200個食品細類,包括30類加工食品、食用農產品、餐飲食品和食品添加劑,抽樣對象基本覆蓋獲證生產企業。抽檢將按照國家、省、市、縣四級明確分工,按企業規模、業態形式、檢驗項目等確定抽檢對象和內容,突出重點加強安全性指標檢驗、高風險品種檢驗頻次和對市場占有率高企業的抽檢。在年度計劃性抽檢基礎上,各級食品藥品監管局將根據需要安排專項抽檢。
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