材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb. q. D, J5 T5 `0 R# a7 r9 e3 l, z
中 蝦 300 克
3 P& O* |# p3 g% U香 檳 50 毫 升
* C9 c: {& W- ?8 m/ f5.39.217.77:8898薑 絲 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb% A8 ?" u2 T0 c: i
蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇% `7 y6 u( l; w' i3 _
砂 糖 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* n3 |% J* t; g( u
茄 汁 2 湯 匙 公仔箱論壇1 g: W! c/ ]% i1 X4 U7 [) M
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; `9 @! }$ d+ e. Z' R( r) R7 gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
# F6 e" @/ ^5 B! H' J: t公仔箱論壇1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 1 j i j/ {% d. i4 G4 i0 Z8 s/ q
" w" W) R: M6 u# J8 z; ]3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 公仔箱論壇* J3 J$ U- E' I1 T& z ]
; `) |1 d( u# }7 h$ |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。0 D$ n1 q) r1 L& u7 c: F
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- W% U4 n1 O. D- b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
. }* }, x! g8 h' I) O如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 ^( n( X* [/ Q F+ ^
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! |" Z/ H; b5 q% K, f0 T% f2 加 入 香 檳 。
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6 h9 c5 Z$ E7 S+ I4 `3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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