[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐5.39.217.77:88987 G- _9 w+ S0 g3 k8 o- G

' d4 Q# b7 R# ^2 G4 t原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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, D  |  D9 d: @1 K8 W制作方法：
( p2 c2 S# K6 B/ @3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净，切粒。; X! k8 y; T* b# h
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
! a5 f% k8 e$ |! C  ztvb now,tvbnow,bttvb3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
/ A. H- r1 \) e4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' ?) Q6 I2 H

  R, C& H. X; K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：
7 w3 i: x$ z* j. _. n* _- _2 S# S鲜嫩味醇。