[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。3 u3 @. \( W/ c4 n8 [
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制作方法：
5 ]& G+ h# q  M, w2 N) w1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）5.39.217.77:8898' C) y8 q* I0 _1 x8 Q# B
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
/ H6 L* b! I5 v% V* [- Xtvb now,tvbnow,bttvb3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# `9 _6 e, k

% T$ i0 e9 e: Z: |: `9 o特点：公仔箱論壇' C  x' K; U" O% O: z, i0 t
颜色翠绿。