材 料 tvb now,tvbnow,bttvb }9 G9 S4 R, y" j
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 D- o: T- @2 X! X
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調 味 料
! x D: S9 m, H* utvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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3 e! H' a8 O- jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 \; S" A, [5 t# U) y
醃 料 N9 w9 `) W9 F" s5 P y
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法 公仔箱論壇( Y: M3 ?, c' m$ P" S4 o4 W8 c
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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) H8 G+ C+ i: m( A: k5.39.217.77:88982. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 @% P4 G! E1 O
, B8 ?0 a- r5 D. Otvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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- b; p6 V0 _% X+ i' e" h4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 n6 H" W& D8 V% J) O6 N: D
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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