[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

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材 料        tvb now,tvbnow,bttvb4 m* v: ~* ]7 |0 F' l
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
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; N+ k% K0 {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法        + d( A" |! y- x( R1 B
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。 5 W( T; [: M! d+ ]

' `. ~  o& E( {; Z% B2 a2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
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- j7 f. k, t( J: r" G5.39.217.77:88983. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 5.39.217.77:88981 K: X0 g. E* y. U* j6 e

- m; @0 Q8 Q0 G4 V. [4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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- Q% m/ v! V! j/ S0 x3 ~; H! B5.39.217.77:8898貼 士        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ \# T1 Z  ?! \5 q7 ?/ b
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。5.39.217.77:8898  p' A  n& X0 u6 }- \8 U