[中式食譜] 薑米黃酒雞

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材 料        - m( R6 J+ o, U
雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8 * v/ N# {1 J. B1 n% f& b: }

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9 P* e) p  f, N" Z) B: t' C( d做 法       
& d3 s7 K: z8 _7 b, A1 A* ~1. 先 把 雞 水 去 油 ， 撈 起 切 件 。 5.39.217.77:88984 c, ~2 q( ^. q) i

3 ~: w8 M/ r3 {' C  p; r/ ]2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( z3 G4 T) z1 r) k7 h& i
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。
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薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。公仔箱論壇6 L9 v& i& i) N3 P9 C