[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
" C" x/ v% D9 p, y' O( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蜆.....12隻、
9 }2 J2 x$ ~7 u# H: \% c% z沙尖魚.....6安士! c" F* v+ ?7 A* e
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x  x6 Z3 V" N" _
蒜.....2粒(切片)
: G. @6 h. {! ~9 Y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....2安士tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! [7 k7 ?& U$ n* r# A
大蔥（切斜片）.....3安士
5 F# T; }0 Q2 p) C2 P  Otvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' c& e* H# b- l" \+ C( e% o
熟抽.....1湯匙
6 O5 l5 A# G2 P- Y0 k5.39.217.77:8898韓國辣椒醬.....1湯匙
1 C9 T4 C3 \/ N% v2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1湯匙8 T; r: t3 t+ \0 H6 \, ]" ]6 J
上湯.....350毫升
. Q+ p; m$ H) j  p& E公仔箱論壇清水.....150毫升
- u. b  ?4 |; p* F4 i$ n* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, s/ ?+ ]9 _0 h* m4 O2 ?
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調味醃料：
; N' @0 k9 _* t7 J- ?& j6 u0 D! d' i% O5.39.217.77:8898鹽.....少許
/ J, h6 {$ y# J8 c, E  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
! ~& [0 x- f8 x* X" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 w% }6 [' {/ P" v% T( P* T
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 g, K7 e! n3 W4 @0 \( p

! U5 ^  g* {8 ^公仔箱論壇3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。! i- i' y& `! K/ L7 f5 a1 h( K5 H1 i
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