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材料:
+ N! k: X, k5 ]) @7 p# H6 s) G新鮮大蜆.....12隻、tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 i6 |2 `- l4 b! A" L
沙尖魚.....6安士
2 v+ `' w2 g0 Z- R+ j7 L, i# C8 Q5.39.217.77:8898嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
' U# D. v" M* y( mtvb now,tvbnow,bttvb蒜.....2粒(切片)
. s2 v. L9 K$ S( O韓國泡菜.....2安士
" A% i/ W2 t$ p$ I5 v$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥（切斜片）.....3安士( G3 K/ o" a5 U' Z- |6 I
韓國辣椒粉.....適量
9 P# e# W2 E0 ]6 G! J) |3 h' O$ {公仔箱論壇熟抽.....1湯匙) ?3 w* c# _# { i& c& b+ Y, k
韓國辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ n# `) z: Y
韓國麵豉醬.....1湯匙
2 D+ h& d3 q" h1 t5.39.217.77:8898上湯.....350毫升
; \2 }4 w2 d" h公仔箱論壇清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb- K& @: g- r# t$ `" T& j
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$ g+ A- N- J) ~0 M! T" q$ d5.39.217.77:8898調味醃料： 公仔箱論壇" f( s- s: S" e L8 b* e! D2 |
鹽.....少許公仔箱論壇9 U- O0 {% O& @ ]4 x/ p" S6 ^
胡椒粉.....少許
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( `0 S) z* ^# v- ^公仔箱論壇做法:
5 K# i+ a7 p9 u+ S( D C1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. V* H) a6 B: @) p$ Z+ h
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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