相思芋丸3 F6 J0 C" e% Z
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。) @' o1 q6 X' g7 R+ s
菜式類別：素食
# D5 y7 w, M) w t3 J) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：炸|蒸
, g r" u* R% m( }. Y+ l) g材料及份量:
9 ?; j5 g: P- ]/ N! g. v9 {* V5.39.217.77:8898（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ h3 U: P( w& n
（二）生粉1/3 杯! z( t9 o3 V9 X' d$ a$ J" C
（三）紅豆茸或蓮茸六兩" O0 E. r* D7 `8 [7 W( U
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙5.39.217.77:88986 i0 N* E/ e9 _! v: b2 ]- S
（五）熟油一、二湯羹
# e! a& R' \0 H$ c c; s7 Y; p, Xtvb now,tvbnow,bttvb（六）油鑊公仔箱論壇7 ^5 s$ e' I; Y3 k2 X- W+ ?; P
製法:
4 k% P) g* ~1 O l& P# }tvb now,tvbnow,bttvb（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
( N& q/ u+ B1 q% d7 L, k! s4 u" p5 [. T5.39.217.77:8898（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
7 A T+ r7 n0 w) R# x（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* h# J3 W! }' M ]
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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