相思芋丸
D6 W2 z5 R, C, T5 J; x+ c 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。" M9 i' A7 v8 B/ J2 \
菜式類別：素食
3 K& x ~7 H" n/ p5.39.217.77:8898煮法：炸|蒸: D2 z! m8 R* a9 E/ X" e$ ?! X
材料及份量:
1 A5 O/ }2 k, ?! j9 |" W公仔箱論壇（一）荔芋一斤
& p* j. q% r5 S（二）生粉1/3 杯" s& B' \* T2 A; Q4 R" X" W
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
; L$ s4 [: c& ztvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
3 D: F' _# z. c9 t2 jtvb now,tvbnow,bttvb（五）熟油一、二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb+ H, k d* g; Y6 ~ T) g
（六）油鑊公仔箱論壇$ ?' ^+ N: E/ \, t n* `
製法:公仔箱論壇# o" O5 f' m7 E- e
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 \& h \( V3 h
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" ]- t7 g4 n' g
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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