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椒鹽蘑菇

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麵粉,蘑菇,雞蛋
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: B2 V3 s3 k0 ^& {做法:
" n! [5 X* ]) y. `- C公仔箱論壇蘑菇洗乾淨擠幹水,灑乾麵粉,打一個雞蛋放入(如果蘑菇少就一個蛋黃足夠)放少許鹽拌勻,就可以下鍋炸了,成金黃色即可出鍋。
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) M; e: }9 S! A& L+ D0 ~公仔箱論壇註:拌勻後要看著有點幹才行,麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。
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