椒鹽蘑菇

peterzai05

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麵粉，蘑菇，雞蛋公仔箱論壇' T( S5 f: D+ G5 `

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2 }2 y- ~) r& d! T: x: i8 s0 I做法：4 F3 e; ~+ U; Q7 [5 _) p7 N
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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5 i; R7 S$ v/ a5 P$ x  u公仔箱論壇註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。