涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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! Z% y4 ?& }, _- _- m: X! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完西瓜
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% Y! u# b7 d/ J* s7 f' W0 \公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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% M/ G' q. W; b7 S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣公仔箱論壇8 I; {+ T- M. O
, |2 B3 e/ F7 u1 W2 I1 U5.39.217.77:8898作法:跟涼拌"大頭菜"一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 X8 h D- m
2 ]4 P* j; r6 ^9 r3 ~" l" H1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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# S; V* e+ d& _4 z6 L# u h避免滑刀危險公仔箱論壇0 P" b- Y4 p& ~6 y- a8 O! K
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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+ F. h- e4 l$ I' s, k/ V! W6 H5.39.217.77:88984.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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& o) M" ?9 V6 v) ]公仔箱論壇 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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. p |1 P( O' A5 I5 I3 z4 w$ F1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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