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[材料]墨魚 - 2 隻5.39.217.77:8898& p2 J, T& b/ A) ^1 ]3 ~3 E4 f/ E
薑汁酒 - 2 湯匙
# G3 ?' H+ a) d. x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料︰5.39.217.77:8898+ d G. Y1 e; P/ f: M3 [
糯米飯 - 1 杯
/ O, A- x$ z( K7 j6 utvb now,tvbnow,bttvb冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
, ?8 i! ^) P4 {+ a5.39.217.77:8898蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
% L! d. Z9 K6 i/ B; I公仔箱論壇臘腸 (切碎) - 1/8 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 }5 X; ~7 ]+ ]% Y( }' \- u
芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 q v# F/ ~& p$ u7 T
生抽 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! Y/ h* ^$ y( O
麻油 - 1/2 茶匙5.39.217.77:8898( g0 s0 q* r4 m- E ~& a! r
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5.39.217.77:88982 m4 g V0 Y" u
[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯5.39.217.77:88986 h0 Y: K b8 m N! a# O, D
生抽 - 3 湯匙
* y s' u8 d5 c( F4 H% D- @tvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1 茶匙5.39.217.77:8898; n- W& Q1 @6 H! W' U k
水 - 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 j. g. A7 \5 h
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4 `3 w9 r* O( h7 k2 m' U. b[做法]1. 墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 W8 ]' {" }- F
2. 燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \- u8 } i8 b' s
3. 將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。
+ V9 q* }. o/ B5 e( H! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ N. r6 d% x# c4 c# a: C, @2 L4 ~
5. 墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。 |
發表於 2008-9-22 05:26 PM
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