材 料
8 E. n# c/ `7 h4 e) n& d8 x1 [公仔箱論壇瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
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; ]* t0 o' D& N( F3 T1 E& vtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
6 V4 t, F, C6 U: X! f. M; g6 P5.39.217.77:8898薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙: [8 f# r, q; w% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 h: v; U) L6 F8 J4 x
) |6 n1 M- s& f& ?( ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ ~ d. \( | m+ v; C1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。 9 ^3 e0 x* Y4 _; h/ k
0 S3 ^8 L% m6 c* G5.39.217.77:88982. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
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) F7 ^ o7 B& n8 D" a7 }% {tvb now,tvbnow,bttvb3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。
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$ t' L9 |2 B! H$ p! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。$ E( z( b* n$ G9 ^3 t, p; o
公仔箱論壇2 Z2 A- @# R! E% _' Q: a
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貼 士
- G8 d: m, o, C6 ^tvb now,tvbnow,bttvb片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。
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發表於 2008-9-22 01:58 PM
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