材 料 ：
2 n& X |. Z/ f! v法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
0 q! C% N9 P' x+ ]; i3 H法 國 鵝 肝 30 克
1 p* l: D' \* N1 @( x; b- @ G7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 1/2pcs
0 V2 d0 g- N$ [6 }8 i V6 f: h% a5.39.217.77:8898薯 茸 50 克
& v# | u* `- B# d1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 汁
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做 法 ：
& r4 z5 H! Z7 d& ^1. 先 將 春 雞 起 骨 。 9 O. E; `5 \4 f( d) f: z6 I2 Q3 z
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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; a3 d( T3 K! H" O公仔箱論壇3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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, L4 i/ a# L& z5 U4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 5.39.217.77:88987 ^0 @7 i/ U L$ P x- b9 b5 \% d( _
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2 煎 香 春 雞 。 3 B" q& r- J0 B/ r& a; E |7 e
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3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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