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! J" u8 `+ u- R+ ?: o" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 光雞 1/2隻
0 N- ]# \3 Y3 q! D0 [) g8 {青、紅椒 各1隻 tvb now,tvbnow,bttvb* V$ a7 b1 x! U7 f" `# X w! o
洋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ Q f7 } I* [8 n9 @: P
蒜頭 2粒 1 B3 v$ X8 j4 L# ~$ Q( \; M/ d; P
白 2條 / v+ T, q4 F7 ~2 q$ W/ _& u
紅酒糟 1/2湯匙
7 K6 y! J( M6 n" v) G! ftvb now,tvbnow,bttvb紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。4 z+ R3 o/ Y3 x* C; R1 {; W
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ H, j' [+ a, N
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 q+ Q$ l* h4 F' h) r, O" o
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
! O; K. t& b* i5 R/ otvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 % d: |3 ~# t# P) s3 k0 Q
生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' f# d) ^* ^0 P
生抽 1湯匙+ v; P% I- B# D# `" _
芡汁
: \) W' J9 t# {. a水 1/4杯
$ w2 c5 B2 G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& O) m% S% P# U1 y/ p
生粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898. F# W ?0 O1 ]0 R* q
生抽 1/2湯匙 ; M$ n, w$ j2 x4 h5 K! W8 d8 @' X3 l
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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