材料 : 大蝦10隻
7 `' x% e0 S# x! S; j公仔箱論壇 芝士粉30克5.39.217.77:8898. e1 _% H. A& q- n- V# b$ ~1 K
* d% O4 H0 a. B0 l; m2 _公仔箱論壇醃料 : 蒜茸 2茶匙
3 N" C2 r! P6 S' N; q4 N5.39.217.77:8898 鹽1茶匙- |5 y/ N1 Q: U" N. F$ ^6 ?
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" U1 Y+ q7 f! o! J, V
生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- @7 o! R; ]! Z. \
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
5 e4 P& J" `. U3 H# t% L9 Q. u# e公仔箱論壇 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。公仔箱論壇9 `( g8 g: Y4 u
3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。" L2 t9 h& I* |0 n. D6 L
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