材 料 ：
* P* @" s( g" M& |% X小 青 瓜 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 C$ k$ S/ q( w/ L
紅 辣 椒 1 隻
" U6 k2 f. A, O公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙 5.39.217.77:8898# g- v5 d& ?- Z0 N6 k9 J
砂 糖 1 湯 匙 8 H. d# }' F2 Y _3 u: r n8 q1 u6 e
麻 油 2 茶 匙
! ~' G- D1 \% Q1 b5 h: |# \% c V粗 鹽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E( N* D( c! D. v' u$ I+ H
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb, `/ \4 R$ s' [' o# U1 y
1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb: o) Z4 w# C3 i% R9 ^" M/ `1 @1 E
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。 . s7 k, m- g+ i; o
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。9 a5 f6 X0 @# r' H' H
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心 得5.39.217.77:88983 J8 L. _$ e- r' L7 \: v) U
小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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1 小 青 瓜 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb& p; ], B3 \% w5 b8 j6 ]0 A
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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