先看看材料：6 w5 m" h x/ { l: T
* v( f6 h+ d0 o5.39.217.77:8898虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。公仔箱論壇5 X- C' I9 X' ?6 z
6 E7 `7 Z1 c3 _' O3 e5.39.217.77:8898也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。tvb now,tvbnow,bttvb j: C. T! Z; R& u( J# K; y
3 n9 t+ @5 H- t' q. d& F1 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 z8 z0 l) ^9 T: f) @
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上+ `9 p% ^/ ]# R
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" a9 t2 f* Q. b公仔箱論壇锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
% z8 o# w f' y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a) M6 x3 }6 @" u
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* I' `! Z/ j1 t) F公仔箱論壇锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒tvb now,tvbnow,bttvb: @' C5 E: `3 F, T8 Q1 s3 D
3 @+ Z7 {7 P% B' n2 a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, O# a( Y; S1 V7 }( `
. G: l' v+ H3 d% m然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。) i) p: \! c% Q( Z0 b
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成品：
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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1 z3 q* r, s- E. g来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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