[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料： tvb now,tvbnow,bttvb( V7 Y) O% \$ V  x" L
大虾数只，芦笋300克。
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辅料： # o+ C5 v. Z% E
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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5 @/ t" |. }$ l. A公仔箱論壇做法：
$ w( l. a! j8 I/ e1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 5.39.217.77:88989 M4 q  R, {3 C# X6 H$ X; j0 ?$ I
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
5 c7 Y# d/ Z! M7 v  Q( K" d% p3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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