【菜系】 安徽菜
O; T; f0 u3 c8 c* Z* B Q2 P公仔箱論壇 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 ( t1 ?4 z8 Q9 B' L" T8 t, o! n' p
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【做法】
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- R2 I6 Q5 z& ^: b: }& k公仔箱論壇 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 4 b8 c. j0 g" \% x
9 O1 V6 i. @1 T& z& }% o) f5.39.217.77:8898 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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& R$ \; W2 j' W' J" H) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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