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. C; ^3 ^/ g0 A6 n5 M7 Qtvb now,tvbnow,bttvb食材 8 r! g' V# ^" b. Y1 M# S
馬鈴薯.....三四顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `, J4 ?. s2 L# M# A* ~+ G3 r0 {
迷迭香.....一小把5.39.217.77:8898; L9 J" b6 R( f5 }. \
初榨橄欖油.....適量
6 U8 `% t$ a% D" B$ btvb now,tvbnow,bttvb海鹽、黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c: u- q# ^" {) m7 b# H
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作法
4 ~ ?2 s4 H. S' A ]5.39.217.77:88981. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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) P. a# S& X$ z; i& w( C; q) I6 T2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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% ^6 S( G& r4 _' P* a3. 從冷水中取出，擦乾5.39.217.77:88988 r& I$ t7 X/ p' R, i4 H& [
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘5.39.217.77:88988 H) B" E; ~. k2 v1 e) \+ A9 i
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色/ l3 Z# c% X% _' f j
* L- f! X" X: h+ ?& C+ [# Z* w5.39.217.77:88987. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐公仔箱論壇5 h4 ?9 l" R4 L3 `# w- p
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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