[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：5.39.217.77:88986 W1 {0 _4 p& V4 U
豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( n3 j+ Q+ s$ X
芫荽籽.....1茶匙公仔箱論壇4 c" t" y( [; p8 m+ P- m
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啤梨柚子醬：  d) `, \) r9 q& b7 ~& @# e7 \% s
鹽.....少許/ G# N$ F% G2 @- r* o
啤梨.....2個
6 ?/ ~/ p  M% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許
7 R$ ?! \) s; S  k黑椒碎.....少許5.39.217.77:8898" ]# T; j. t5 A6 i
洋葱碎.....1/4個
; C4 ~% z" E, r7 W0 l7 m3 P8 ftvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙
% G0 p, E& |- S- t/ `檸檬汁.....1-2茶匙( |% C4 Z1 s3 e9 A& o% S
特純橄欖油.....1茶匙
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! Q2 N2 ^6 t8 S0 [" _' |% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ B* J3 @4 ?; |
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.77:8898" J# T: N; U( x" f1 b% ?+ D

, Q+ N6 [1 _, c2 z6 @$ |6 c! P. ?& h" T2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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, @% X% K; s* n0 m/ W+ z公仔箱論壇3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。; ]8 c6 v% ?3 M# A2 X

' p+ T9 S: U$ }3 W8 htvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。