[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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" x% f/ p9 Q% h. M* x材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 a: z8 ^( I
豬扒.....2-3塊
( t9 v4 \7 s  F* F公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙
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) I1 l6 c3 T9 f; L8 @( n啤梨柚子醬：tvb now,tvbnow,bttvb# A% ]' W# n0 F7 ^  r
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% z- i4 K" R
啤梨.....2個5.39.217.77:88982 S! U9 Y1 f& W' P0 o; L3 J
蒜茸.....少許
4 z$ L# b, z  d- |7 Q黑椒碎.....少許
) _; f+ E# f& s+ ^洋葱碎.....1/4個
3 J+ f8 J5 [( Q公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙7 m2 ]4 M0 d! i0 _( W& N6 U
檸檬汁.....1-2茶匙7 D' p5 c% R6 P$ s9 _
特純橄欖油.....1茶匙
# s7 m1 r5 S8 J4 D9 h' P: M1 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ j. I$ \$ p6 |# N% A: Z; B; _
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做法：# {: _; m6 K+ f/ ~. J9 B
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。8 [9 M( t( l# G% @

7 k3 n0 F9 L4 |5 t* k! F  o! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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6 \6 M3 x  }: t) U, T9 E; D, U3 |5.39.217.77:88983.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。  V8 c  c/ {6 g# e  s$ Z4 E

- g8 a# N# h! k公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。