[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
& \6 g  G& r* ?% a. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜500克、腩排300克（斬小件）6 u' h% ]0 {8 O; f- p) W% S

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調味豉味材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" Q4 W( `9 W% ?* _" ?
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許# H/ p2 B: S* G+ _/ Y7 I" T$ M9 k

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做法:     
) a8 h& k( m' L1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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% D! F$ R" G, Q2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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" H) n* F9 c3 Q* X; A- J$ O) Z# j! C5.39.217.77:88983. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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, q( L/ s. Z1 {7 t8 P8 g& i5.39.217.77:88984. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。: i4 h( M( z. w+ _
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。5.39.217.77:8898  D/ K2 ~. Q% {1 g. q/ k! V* m