[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
3 Y! S- _- m  z9 n+ f4 {' F( h5.39.217.77:8898南瓜500克、腩排300克（斬小件）# w& u$ `" b  Q7 F6 [
公仔箱論壇: R' R* {/ L& G7 ], q

; S, C- T. Z( \* J6 F8 u: ?調味豉味材料：
! E/ w9 U: Q- c' Y2 g0 \2 F) N豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
4 R0 U) q' ]" ?' @0 g! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 q) f3 |: q& z
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做法:     
4 ~1 }5 Q9 z& Z* D9 p: f4 N3 L+ }公仔箱論壇1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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7 Y/ c$ l1 q' Z+ @  {& ^# S2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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& W+ T" Q! C$ P% v# A. o公仔箱論壇3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。$ U) A$ v8 |# e) }) e' f

- p! Y, f  c9 z. L6 a8 n$ p+ }: O5.39.217.77:88984. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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