8 E3 X7 T8 I+ ^) o9 S X- _( p5.39.217.77:8898材料:
8 H' {4 ]/ C& `3 K a公仔箱論壇冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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& ]1 G6 a9 ^0 M9 {" W做法: : w- s, ~4 t$ `3 N$ U m
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 ]. d. n0 P/ F
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898: o. U0 w" R+ `8 N+ \
u( X: s( ?9 m( r# M5 a3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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) Y8 R. d% }% e: g2 dtvb now,tvbnow,bttvb5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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