材料:
9 K, _6 z4 d- t7 ^鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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+ {- H9 P: T* m+ \9 W公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 C) Q6 w( f( ?. E$ x1 U& X! b A
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 5.39.217.77:88982 @1 r* B$ O4 S! H# g) A# c
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。公仔箱論壇( \/ d5 l: `7 N& h w8 J1 P$ J
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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* {3 y, b8 l, d! a+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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