tvb now,tvbnow,bttvb) t( `% } z; b; O3 F
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 G* y) Y$ K; E# N
中蝦.....8隻5.39.217.77:8898+ d4 |- q* @% x4 j' _
粟粉.....2茶匙- @3 S8 l9 X+ ~( t/ e
鹽.....酌量* ~/ Y6 s: \- H7 p3 u4 w- v
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ d0 X5 S0 H T* C, N
酒.....1茶匙6 [0 y! y) S: K# P/ g
乾蔥蓉.....1茶匙
4 G5 x+ \* V0 A% o6 ?2 X6 [5.39.217.77:8898紅咖哩醬.....2茶匙
, S+ j, ?8 ?6 W* `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
' T$ Q5 s6 q0 d, T* qtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....2片公仔箱論壇" o2 H& W/ ]' ]9 j
椰汁.....100 毫升
( T- z- k9 _- F+ r: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....少許
. \( ]& E% b) c$ S, J( t! r花生.....2茶匙1 I5 }/ p9 V, q! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B ]! m+ ~8 X' O1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# V1 E; H. P: }8 d
調味料:5.39.217.77:8898* E) B/ ]8 v4 o; `; P' B
魚露.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O1 L' P+ H+ Y% {! Y# j% |+ t' m
椰糖.....1茶匙5.39.217.77:88981 a P8 ]; b' w9 `( z; g+ g7 m
青檸汁.....1茶匙
# p" x* c6 M/ G$ _: [) I. i
2 r; r* N2 r5 }3 n+ p, g6 |+ \5.39.217.77:8898
7 C) ?, }! W" \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇$ D( X! W) S3 w8 p9 y; ?$ J4 u
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
- f: i) w8 k. u' b2 h
( s! z1 o9 a8 w1 L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
4 @7 z; w) l+ L* N `! z5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 l4 K3 P% Y' k) C! h5 t
3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
4 r! O @2 i7 J4 G. I" X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 E2 |2 h" Q2 v8 n
, q- H$ D5 k; Y" u, z, U% d溫馨提示：
3 {" i0 ^- h, v, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。公仔箱論壇; ^, i+ z" Y8 N; L# F6 W
+ \# d- e" X/ ^' @公仔箱論壇2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
# F' Z! P' s, Z, \5.39.217.77:8898
+ a/ G+ |8 Q6 Z. P) A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。5.39.217.77:8898* c( e1 \5 O2 \1 B$ \" u. m8 J
5.39.217.77:88982 s. Y/ K# q5 G: j8 L; W
|
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 