+ C2 w. o7 x5 p5 Q/ U% x% S/ h材料:
0 Y' @( O: {: ?- a% a5 xtvb now,tvbnow,bttvb中雞翼.....8隻 5.39.217.77:8898) P8 i r' W" t' T, t
中筋粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 E, H: Q5 N: c
香茅.....1（只用白色部分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { ?! C; p8 [
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) h$ ?6 W r2 j4 V
美極鮮醬油.....1湯匙
' P# l( u! ?6 s9 G# N9 s- b s糖.....1/2 茶匙
1 X% @) t( }8 Z2 h' t蠔油.....1/2茶匙5.39.217.77:8898 b7 x+ H" u. F' Q
酒.....1/2茶匙
! d9 R% x% G5 e. }' k, L' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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2 n" C, A" [ b2 u! }5.39.217.77:8898
) F" Q: `" }" U9 L) {8 i+ itvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 b! A6 Z2 P/ l1 Q( r' q# P. v1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb% J2 D' [! o8 z! j. x' z
# }3 _& W8 @( E. K- ~tvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
* E2 n3 |. u. R2 t9 E8 G# D2 X3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。+ U) E$ q, d, @ A
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溫馨提示：5.39.217.77:8898/ R; \6 t. f V! h, H5 L) o0 @
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。& x6 r+ q4 q0 b0 D- _
; H. ?- V& W( g( I" v0 X2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！公仔箱論壇0 s" N- A. T/ B# T. L; ^9 n
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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