9 @* s" W; E0 j& c' rtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb# h x0 T; D- C0 k2 o
中雞翼.....8隻 ( Y* Y. p1 X6 }# B" w! U
中筋粉.....2湯匙- V7 w, l9 @# @3 `$ B0 y
香茅.....1（只用白色部分） tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 n8 u0 D: P4 v9 b. b6 _9 ]
& g* d" M X0 T) i& O$ R! c; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
2 D) p5 g$ h/ e+ q' Z公仔箱論壇美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇/ [1 f8 `. q8 K! e2 _
糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇. j. n: `8 C2 t$ n* H8 f8 c
蠔油.....1/2茶匙
0 ^2 m, K3 i9 ~& X5 I3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙
7 O+ I$ m* ^/ {# A胡椒粉.....少許
( b/ B/ y: E2 W4 D9 B; l5 _公仔箱論壇" \: S, n0 h; t5 R9 I( s5 s2 u
) s1 u( }/ ]% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! V( @+ t9 g8 e4 ~公仔箱論壇1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
2 _2 c. {6 i; J$ S公仔箱論壇
. j; m! O" _0 f' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。$ ~0 _( n; j3 e* U" |- _- Q
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
. h9 a( I8 a" \- R3 V% n/ d% ^- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D! Q, R7 U6 y/ [
0 q5 e7 n3 x6 F( x7 b溫馨提示：" l" F$ b1 M& Z1 O9 D) c
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。公仔箱論壇1 e' y2 i+ | ?$ ~0 p$ Z
1 G Q I3 O4 _9 M" |
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！tvb now,tvbnow,bttvb# W, s8 @4 `- Z3 j/ U* p
' X( n; m5 |1 ^& @ e, T% }5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 