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材料5 j e! a& f1 |3 B7 {3 L
1公仔箱論壇/ L8 q$ w/ o; f6 P* J' \
螃蟹.....1隻) B Z: Q4 I$ Q7 ^& e
麵粉.....少許
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2
. S! H# h& w% O& H4 G ~4 D- L公仔箱論壇西芹.....200公克公仔箱論壇: v) Q- @+ U* O3 ?$ D3 p7 [
蔥段.....50公克. p+ Q- v7 t* b& q/ D
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31 H* t' N. s {3 n0 t
紅辣椒末.....1大匙& i/ p3 j, _+ K$ z, T1 o
紅蔥頭末.....1大匙
$ i. ~' T0 A) a0 ]0 I洋蔥.....1顆
/ d. h( @% M) |4 i) {$ [+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 w6 W# m) D% x1 [. |
4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 k( q6 D' `2 X5 i# P
香菜末.....30公克
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4 f& z9 O5 G7 Z3 F. `& G$ m1 {
/ O) N6 i& U% Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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, D; O# l: c) d$ v咖哩粉.....4又1/2大匙
6 R2 R* k8 Q# V- m% ?" X' Q糖.....2又1/2小匙公仔箱論壇1 G8 E# q3 K( M# v4 H, {( L1 L) D
公仔箱論壇* _2 f, t0 V( Q: E$ q: S
2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; i( T. |% y
魚露.....2大匙
: F# |. H* `( B% z: F. M8 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙
9 w" O) u0 }- r' W+ J椰奶.....3又1/2大匙
L A% s* ?: p% ^. R4 W- L公仔箱論壇高湯.....300㏄( @4 q4 a8 u8 `4 g+ Z* n* n
1 _7 `9 p3 ^. \2 p$ O0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) I$ X% s( M# _( O
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ p: h" k. M$ \9 ^# b
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb N+ o4 i+ Y+ F' T" X1 L
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ w" K0 c1 u3 b4 z
! F. G; O# @; w: Z% c$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。( x5 ]2 C, a2 o' Z3 e
4 E( B" b0 H4 O d5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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