返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 窩蛋牛肉粥


% F4 D9 @# e0 ^, @2 |材料
+ q( k! T3 _0 {: e& d& s" d9 h$ \公仔箱論壇白飯.....200公克
7 M5 u& }# V6 ~0 l4 m' n大骨湯.....700㏄
* {. I5 k6 ^/ i; K% q2 @, a# n公仔箱論壇碎牛肉.....120公克公仔箱論壇$ p1 W! ?8 H4 U3 j, G
廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) ]6 W% V' Y4 T# _1 x' F8 N
蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ ~4 ^) b) N, b/ P
薑絲.....5公克
$ D: m$ }0 S: I- ?1 u: b雞蛋.....1顆
' ~. P/ C3 J! t3 c+ S5 Btvb now,tvbnow,bttvb/ w) C& k% y1 x8 h" S) `$ ]
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 r: t) F  V8 p7 p
鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇! L. d2 h) N/ d, A  T7 e
白胡椒粉.....少許
' W) w9 u6 z+ q0 f& {香油.....1/2茶匙
. b) r- ?; l5 {0 H6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* V) D/ j6 J" w; I

7 E" S% l# H( o: T& N* g作法公仔箱論壇( _4 s) ?( w& A  O+ P
1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。5.39.217.77:8898' J0 ]% G# m, E( u0 ?* j& G) W

3 b% e6 d/ Z& a$ s- Z3 g公仔箱論壇2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。
. w" G7 _. J1 i: h7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d! |8 m' k8 H; b; t5.39.217.77:88983.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。  d3 o; B. \$ H. Y
8 v* H' C3 V2 {6 d: \
4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。公仔箱論壇( U% c& h4 s0 y' B

+ p# z3 L. E2 B, a( |" T
返回列表