1 L+ O( {4 g1 b2 N* c! z9 _- v* o5.39.217.77:8898材料6 s: J) J7 I: U
乾米粉.....200公克
1 g7 a) Q/ q1 x7 H/ I1 j" h! v: ~5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克
* p& C' C' R+ j, b5 Z* u蝦米.....25公克
8 V' |4 W( }; D! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....4朵5.39.217.77:8898* p4 V a. C1 g* o" {
高麗菜.....150公克
& C3 W4 @; x1 d9 w+ J# R5 B紅蘿蔔絲.....25公克
" r/ C- H# h% c5 l: @5.39.217.77:8898紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb b9 h! ]4 h7 T) R
芹菜末.....20公克
% r- f8 s% z P, K公仔箱論壇水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 V( G2 M$ [* t$ ?
# v ?5 J, a( b4 m( i公仔箱論壇# o/ e" q5 \. r: E- N
調味料公仔箱論壇; }# `* r0 z/ l" j% s+ d7 I
醬油.....1小匙
; y$ v0 i" N9 r' d7 H3 j* d細砂糖.....1/4小匙5 Q8 S- |! x/ `9 X: T# Z; ~* Z9 ~5 K
雞粉.....1/2小匙8 g4 u8 ~! h4 e2 s9 Y1 `+ [
鹽.....少許
; O1 M7 X6 M) ^' _. U; T米酒.....1大匙
, }) {3 \) Q- F0 q4 @3 B5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
- d0 H; N' z1 H. B+ V- a- \. @香油.....1小匙0 f, v) c8 I4 p- S% v+ n I3 G; @
醋.....1小匙
# T: w( S1 N: {* [公仔箱論壇
; [8 `% q+ `6 c& `) G1 stvb now,tvbnow,bttvb) }" G) s/ S1 F* k" p9 e
作法公仔箱論壇$ x( O; J& F8 k1 m
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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! k! v7 ` C$ r2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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: z% m& |% @, L) {+ @ @; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。公仔箱論壇- f a, t0 V1 h8 O1 Y
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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