, X# V4 b4 v. `; {/ H1 o5.39.217.77:8898材料:
d7 ?8 q( h7 S% @5 H1 A5.39.217.77:8898茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）2 d2 g. J$ k6 Q3 s& ~& S/ {' x: d
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5 C' n9 b# h' `tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
$ e, k4 I$ h* {- A6 j% btvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 p) Q9 @4 O! k0 J' V" S
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( J: e' v% G2 B5.39.217.77:8898芡汁：
, n$ a! S4 d" F: k) }公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
8 D- K. F M# |3 M s; Z1 }3 W4 S公仔箱論壇5.39.217.77:88980 D, g0 w3 S- I# H. Z. w0 ~. w
. g! n( ^, Q2 Q0 L/ ^- {做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j- l& n. b5 v7 J$ u2 G# p
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: ?& `4 G3 r8 F
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2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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( w/ d4 a9 N' n- H+ v( g& p: A5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。5.39.217.77:8898" k' K" x ^1 O: ~
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。5.39.217.77:8898% O9 J' P7 \2 ~; a* x: G/ V
! \6 A$ C4 }" ?% m" }1 C/ O5.39.217.77:88985.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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