4 o9 z0 @- x3 k; R, P5 l7 J3 p! k材料: 0 q$ E# m" t/ Q0 @6 ?
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
1 Z2 _2 P2 M8 X/ c! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h% g, `2 C1 i2 c+ F( {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# r/ B0 }! R% y% F
調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
3 \" U9 d8 G, x* d! ^" N% c
# h* Z! G- W: G& E1 p4 e0 G9 d/ Z5 m# ?( }芡汁：
$ s6 ?3 p' }; R" v公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
- r U6 {! l* ]+ k+ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Q! G/ G% D) u! e- o6 b
; x6 F7 B) O! P+ e9 _- B% r8 @( W5.39.217.77:8898做法:
! M$ |$ O: |& R5 J% w3 p: a4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
n5 O4 m+ |% _) A& s& D公仔箱論壇
! N7 H8 s4 h; D" m' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
& I9 g$ Q$ V6 T$ d( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o- g% [! k: j8 h3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。$ [( y( B: {& B$ g9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) ]' ~: N9 x6 D* G
4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: k% Z5 ~. x% |3 g2 b, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- {; P- \0 z" ~
|
發表於 2015-5-15 02:16 PM
| 