[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 B$ X3 w; w1 G
蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 s( M9 H: n( G7 x! ~
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
- R- }7 ^0 k6 g公仔箱論壇鮮牛奶一盒；
( ^  F* F# a" wtvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、雞粉 適量5.39.217.77:8898+ }& V5 u) f: ]0 U! o  u( M' r
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做法:
6 \+ {' H# w. M- Ctvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
; b- Y3 ^+ r# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 G! r% T* x) `. v5 `
2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.77:88986 z  e; L* l( o0 q! ?

, b6 N3 h8 S* K+ d5.39.217.77:88986．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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' b6 U; v, m; U' _/ W+ O$ \tvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯ 公仔箱論壇: [" B! b" u, ?) H3 {
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand