[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb+ v, ^' ]: f0 d7 J
蛋黃一個，
" g* H2 a' r! a8 G" ?% u5.39.217.77:8898三個雞蛋分量的蛋清一碗，2 v8 t4 N; v& n5 r* s; g
鮮牛奶一盒；
6 e* b# y$ r0 f5 O' F, c) I9 B公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量/ E) \- x$ R4 w4 y& {, |9 x6 C) A

& B2 v: U2 [. \1 K) c+ m做法:
' _1 v* j  k* G8 }9 _1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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% i8 _+ D: N; E1 A. F. o* U% r) h公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；
; A! O8 Y/ |+ ~3 b( o# G
% S9 J8 V% Q* Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb, k& y& c* {/ R$ R1 d9 D1 ]* j3 V
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 Q' w  J3 X' ~% d

  @7 L; x1 s1 v/ _2 Q5.39.217.77:88986．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
! u9 x! J3 W! a- s% J; x- N9 W5.39.217.77:8898╰╮★☆★╭╯
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand