[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 5.39.217.77:8898! u! r6 z: m/ Y- r$ V
蛋黃一個，
) c% ^; z6 z1 ^8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，- u2 x/ e9 b% _
鮮牛奶一盒；
; d* c" O* u4 C& d. a" o* p) P公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇- F- d9 Z. o7 M9 d* K4 R

3 R" q) s$ M2 i9 _( H# m, _tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 \8 }) I" I) n2 f8 B
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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/ }3 ^- B) F1 c. D  P! k5.39.217.77:88982．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；5.39.217.77:8898' l3 N4 s  n4 |9 G
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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$ W2 _9 l1 e7 [" E) z' Utvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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  L- w, S1 ~! l% [: y1 o7 R* g/ jtvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( c4 [: E4 L( `+ _
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飲勝!9 [' q: F' v, K' ?

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand