[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
  G0 j' R) I; p2 T( K蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb" c5 J9 W1 o2 X+ ?
三個雞蛋分量的蛋清一碗，, T* @) |# I7 _
鮮牛奶一盒；
. n8 g9 z2 e0 ]0 Y0 m0 p; @公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量
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* @6 s' v1 S- N' v8 \$ Y公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: Y* Y* D1 l# }. T4 |$ j6 Q
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；8 \" F4 q1 W+ ?4 U! ]6 j
公仔箱論壇8 Z. F" u) \7 J4 u9 ?3 Z
2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& N  s; I  T: w- y1 u3 `8 u
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3．用兩匙油熱一下鍋；公仔箱論壇; ^4 Y: V% q0 P6 K; Q0 `
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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: r* H4 |% {1 @9 L/ v8 ]2 r公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77:8898, V6 ~% ]7 V) u
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand