碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 5.39.217.77:8898$ @& ?8 W7 B9 a/ x 大蝦仁 120克 公仔箱論壇! ]" L  P$ Y& ?5 H& J& ~( @: J9 X 清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 `+ e1 ]2 z- C

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。5.39.217.77:8898( R" }  [& O( b$ \8 H# K+ f 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 2 J& C0 c( [$ Y- X9 G7 L; i公仔箱論壇3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。5.39.217.77:8898& p7 J% U6 K8 f& ^" l 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 6 R( p! R1 D: A- z- W+ j粟粉 1/2茶匙